刺槐花包子的做法
作者:admin 更新时间:2019-04-12
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作者:admin 更新时间:2019-04-12
刺槐花包子是一种家常小吃,做法简单,而且吃起来味道鲜美,快来跟刺槐基地小编学一下吧。
食材:面粉500g槐花500g猪肉500g酵母粉3g鸡蛋2个韭菜200g
将准备好的槐花清洗干净,放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用。
将酵母加入到面粉中用温水和成团,发酵2到3小时。
将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅,再放入切碎的韭菜末,肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀。
将之前发好的面和成小介子,用擀面杖擀成圆形,将小介子包成包子状,把馅包进去,最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟,即可出锅食用。
以上就是刺槐花包子的做法介绍,感兴趣的朋友学习起来。
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